تعتبر سلطه الزبادي من أشهى المقبلات المطلوبة بجانب احتوائها على قيمة غذائية عالية، كما تٌعد من أسهل السلطات في التحضير؛ لذلك سنقدم لكِ طريقة عمل سلطة الزبادي زي المطاعم لإضافة طبق صحي لذيذ لسفرتكِ.
طريقة عمل سلطة الزبادي زي المطاعم في أربع خطوات فقط
تعد سلطة الزبادي خيارًا صحيًا وشهيًا للغاية، تعرفي على طريقة عمل سلطة الزبادي زي المطاعم من خلال المكونات التالية:
- كوبين من الزبادي الطبيعي.
- خيار متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- فلفل خضراء مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
تعرفي كذلك على طريقة عمل السمن البلدي في المنزل.
خطوات تحضير سلطه الزبادي
- في وعاء كبير، اخلط الزبادي، الخيار، الطماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، والبصل الأحمر.
- أضف الزعتر والملح والفلفل الأسود، واخلط المكونات جيداً.
- أضف عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
- قدّم السلطة في طبق التقديم وزيّنها ببعض الخضار، وتُقدّم باردة.
يمكن تعديل الكميات والمكونات وفقاً للذوق الشخصي والتفضيلات الغذائية. كما يمكن إضافة المزيد من الخضار أو الفواكه، مثل الجزر والفجل والتفاح، لإضفاء المزيد من النكهة والفوائد الغذائية على السلطة.
لتحضير أشهى سلطة زبادي بالخيار، فقط احضري ما يلي:
- 2 كوب زبادي طبيعي.
- 2 خيار متوسط الحجم مفروم.
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- 2 فصوص ثوم مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- بقدونس مفروم للتزيين.
إليكِ طريقة عمل سلطة الزبادى الأسهل:
- في وعاء كبير، اخلطي الزبادي والخيار والبصل والثوم.
- أضيفي عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.
- يمكنكِ إضافة البقدونس المفروم على طبق التقديم للتزين.
- وبذلك تكون سلطة الزبادي جاهزة للتقديم والاستمتاع بها!
من الأفضل تحضير السلطات في المنزل بشكل عام، وخاصًة التي تحتوي على منتجات الألبان، قومي بمتابعة موقعنا لمعرفة الكثير من الوصفات الشهية مثل طريقة عمل الكفتة في الفرن.
