تعتمد طريقة عمل اللحمة بطريقة صحية على تقليل نسبة الدهون بقدر الإمكان سواء في المكونات أو بطريقة طهي مختلفة، لذا إليكِ طريقه عمل الكفته فى الفرن؛ للموازنة بين قائمة طعامكِ المفضل والنظام الغذائي الصحي.
مقادير أسرع طريقة كفتة
طريقه عمل الكفته فى الفرن وصفة رائعة باللحم غير مكلفة مقارنة بالوصفات الأخرى، تٌحضر في أقل من 20 دقيقة، فقط ابدئي بإحضار هذه المكونات:
- ½ كيلو من اللحم المفروم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 100 جرام بقدونس مفروم.
- عدد 1 كوب من البقسماط الناعم.
- ملح وفلفل وصوص الطماطم.
- بيضة و⅓ كوب من جبن الشيدر المبشور أو جبن البارميزان حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكفته فى الفرن
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي المكونات (اللحم، البقسماط ،البيضة، الجبن، الثوم والملح والفلفل) في نفس الوعاء، وقلبي المزيج جيدًا.
- شكلي اللحم إلى كرات متماسكة القوام.
- قومي بتغليف صينية الفرن بورق فويل ثم ادهني الورق بقليل من زيت الزيتون.
- ضعي كرات اللحم في الصينية واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو كحد أقصى 20 دقيقة.
- عند التقديم ضعي صوص الطماطم بعد تسخينه على الكفتة.
- للحصول على وجبة صحية متكاملة، قدمى هذه الوصفة مع الأرز البسمتي أو البني، وطبق كبير من السلطة.
بعد أن تعرفتي على طريقه عمل الكفته فى الفرن بأقل السعرات الحرارية، يمكنك تصفح الكثير من وصفات اكلات الدايت الشهية التي حرصنا أن تكون بأقل التكاليف قدر المستطاع؛ لأن راحتك تهمنا.
