• مـزارع منصور | الأن اشترى الأضحية أو العقيقة اونلاين وانت بالمنزل،
  • سواء كانت لأضحية العيد، أو لعقيقة أو نوع أخر.
  • التوصيل لأي مكان في اسكندرية سواء قبل أو بعد الذبح
  • Mansour Farms نقوم بالذبح على الشريعة الإسلامية.
  • تغليف وتعبئة اللحوم بأفضل جودة حسب الرغبة.
  • يمكنك توكيلنا لتوزيع اللحوم على مستحقيها.
  • أسعار الخروف البرقى بتاريخ اليوم الخميس ١٨ يوليو ٢٠٢٤
  • 260 جنية للكيلو القائم

طريقة عمل الزبدة من القشطة بمكون واحد فقط

منتجات ألبان

عندما نحضر لبنًا طازجًا ونغليه في المنزل نجمع القشطة من على وجه اللبن كل مرة وينتهي الأمر بكمية كبيرة من القشطة لا نعرف ماذا نفعل بها!.. في هذا المقال سنوضح لكِ طريقة عمل الزبدة من القشطة دون أي مجهود.

مكونات الزبدة في المنزل

لا نحتاج في طريقة عمل الزبدة من القشطة في المنزل إلا كوبين أو 3 أكواب من القشطة المجمعة من على وجه اللبن المغلي فقط؛ لذا فهي طريقة سهلة وموفرة.

تعرفي على طريقة عمل الجبنة القريش فى البيت بسهولة في 7 خطوات فقط

خطوات طريقة عمل الزبدة من القشطة

اتبعي النقاط التالية في طريقة عمل القشطة زبدة لتحصلي على قوام مثالي للزبدة البيتي:

  1. في وعاء عميق ضعي كل كمية القشطة.
  2. باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق القشطة.
  3. ابدأي بالخفق البطيء ثم زيدي القوة بالتدريج.
  4. استمري في الخفق حتى تتجمع كتل الزبدة وينفصل الحليب عنها.
  5. قومي بتجميع كتل الزبدة وتصفية كل الحليب منها باستخدام ملعقة أو يدك.
  6. شكلي كتل الزبدة على شكل كور متوسطة الحجم وضعيها في ماء مثلج لتصفية باقي الحليب.
  7. بعد أن تتماسك كور الزبدة ويترشح منها كل الحليب ضعيها في علبة واحتفظي بها في الثلاجة أو الفريزر.

هذه كيفية عمل الزبدة من القشطة بصورة سهلة وبسيطة جدًا، جربيها بنفسك واستمتعي بطعم طبيعي ولذيذ.


تقييم الزوار :5 نجوم (424 صوت)

تواصل معنا الأن لحجز اضحية العيد

شاهد أيضا

اتصل الان و أحجز اضحيتك