مشاكل عسر الهضم والحموضة لا تنتهي؛ إذًا أنتِ بحاجة لمعرفة طريقة عمل اللبن الرايب باعتباره أسرع مهضم بعد الأكل، ووجبة خفيفة ذو مصدر غني بالكالسيوم والبروتين.
يُستخدم اللبن الرائب كذلك في الكثير من الوصفات الشهية، والبعض منا يٌفضل مذاقه عن مذاق اللبن العادي.. إليكِ طريقة عمل اللبن الرايب بدون زبادي للتوفير قدر المستطاع.
مكونات عمل اللبن الرايب زي المحلات
تحضير الرايب في المنزل ليس صعبًا على الإطلاق، إليكِ طريقة اللبن الرايب بـ 2 مكون فقط:
- كوب من الحليب غير المعلب.
- ملعقة كبير من الخل.
لـ طريقة عمل اللبن الرايب بالليمون استبدلي ملعقة الخل بعصير الليمون المصفى من البذر، وتعرفي أيضًا على طريقة عمل الجبنة القريش فى البيت.
طريقة عمل اللبن الرايب بالخل بكل سهولة
تحضير الرايب في المنزل لا يحتاج سوى خطوتين فقط، ألا وهما:
- قومي بخلط الحليب مع الخل أو عصير الليمون في وعاء مع ترك الخليط لمدة 15 دقائق تقريبًا.
- بعد حصولكِ على القوام المطلوب احفظي اللبن في الثلاجة، واستخدميه خلال يومين بعد رجه جيدًا قبل كل مرة.
لـ طريقة عمل اللبن الرايب بالخل أو الليمون أثناء اتباع الحمية الصحية، يمكنكِ استخدام حليب قليل أو خالي الدسم بدلًا من الحليب الطازج.
ومن الأفضل ألا تستخدمي اللبن الرايب أو منتجات الألبان عمومًا بعد مرور أسبوعًا من بداية الاستهلاك، ولمعرفة طريقة تحضير البروتين بار وغيره من وصفات صحية، قومي بمتابعة موقعنا باستمرار.
