مواصفات الخروف البرقي الشكلية هي من اقوى الاشياء التي تساعدك في التفرقة بين الخروف البرقي وكل انواع الخرفان الاخرى وهذا ما سوف نعرفك عليه بالتفصيل خلال الفقرات التالية؛ لكي تتمكن من الحصول على أفضل أنواع الخرفان في مصر بدون الخوف من غش تجار المواشي.
ما هو شكل الخروف البرقي ؟
مواصفات الخروف البرقي الذي يعد أفضل أنواع الخرفان في مصر من السهل جدًا تميزه من خلال الشكل؛ حيث أن الخروف البرقى يتميز بالتالي:
- يميز الخروف البرقى بصغر حجم رأسه عن غيره من باقي الانواع.
- الخروف البرقى من اهم مميزاته هو شكل الأنف المستقيم.
- اهم مميزات الخروف البرقي هو لونه الفاتح الذي يشبه لون التراب.
- ارجله الأربع تتميز بلونها البنى ورفعها، ليتمكن من السير لمسافات طويلة.
- من أكثر المميزات الشهيرة عن الخروف البرقي انه ذو لِيه صغيرة الحجم ومثلثة الشكل.
- لدى الخروف البرقي إذن على شكل بندولية متوسطة الحجم.
- ما يميز الخروف البرقي ايضًا أنه ذو قرون قوية وعريضة.
- ذيل الخروف البرقي ذو عقدة صغيرة في آخره، ولا يصل إلى آخر القدم.
ما هو وزن الخروف البرقي ؟
وزن الخروف البرقي هو من اهم مواصفات الخروف البرقي؛ لانها تلعب دور هام في اظهار الفرق بين الخروف البرقي والرحماني والعديد من الانواع الاخرى؛ حيث أن وزن الخروف البرقى حسب عمره يكون:
- الخروف البرقي الذي يصل سنه إلي 6 اشهر يتراوح وزنه ما بين 30-50 كجم.
- الخروف الذي يتراوح عمره من 12 إلى 18 شهر وهو يمتلك زوج من القواطع المستديمة يتراوح بين 60-85 كجم.
- الذي يمتلك زوجين من القواطع المستديمة والذي يكون عمره ما بين 18 – 24 شهر يتراوح بين 65 – 78 كجم.
ما هي أهم مميزات الغنم البرقي ؟
مواصفات الخروف البرقي تجعله يحمل العديد من المميزات الرائعة، مثل:
- جودة وتميز طعم لحم الخروف البرقي.
- نسبة التصافي في الخروف البرقي تكون أعلى بكثير بالمقارنة بالانواع الاخرى.
- قلة نسبة الدهون في جسم الخروف البرقي لدرجة تصل إلى 10% عن غيره من الانواع الاخرى.
من الجدير بالذكر أن مواصفات الخروف البرقي التي تميزه هي نتيجة عن انحداره من أصول ليبيا جاءت إلي مصر عن طريق هجرة العديد من الليبيين اثناء الاحتلال الإيطالي، كما أن تعزيز تلك المميزات يكون عن طريق تقديم أفضل أنواع الغذاء للخروف البرقي مثلما يحدث في مزارع منصور لتربية المواشى.
ما هي نسبة التصافي في الخروف البرقي ؟
مواصفات الخروف البرقي لا تتوقف على الشكل فقط ولكنها تصل ايضًا إلي أعلى نسبة تصافي من اللحم عن باقي الانواع الاخرى من الخرفان والتي تتراوح على الأغلب ما بين 55% إلى 60%؛ وذلك بسبب قلة الدهون في هذا النوع كما ذكرنا في السابق.
ما الفرق بين الخروف البرقي والرحماني ؟
مواصفات الخروف البرقي تظهر لك بشكل اوضح في حالة مقارنتها مع شكل الخروف الرحماني، وهي:
الخروف الرحمي أصل نشأته في الأماكن الزراعية التي تتميز بتربة طينية خصبة.
- يصل وزن 90 كيلو جرام خلال عمر سنه.
- يتميز بأن لديه لِيه كبيرة الحجم.
- في بعض الاحيان قد يصل وزنه إلى 130 او 140 كيلو جرام.
- ترتفع نسبة الدهون به؛ مما يجعل اللحم غني بالدهون.
- لديه فروة غزيرة ذو لون أحمر، والتي قد يوجد بها بعض البياض او السواد في الرقبة.
- هذا النوع ايضًا يتميز بارتفاع نسبة الإنجاب بشكل عام وانجاب التوائم بشكل خاص.
ما هو الفرق بين الخروف البرقي والبلدى ؟
التعرف على الفرق بين الخروف البرقي والبلدى يوضح لك مواصفات الخروف البرقي من باب بضدها تعرف الاشياء؛ حيث ان
الخروف البلدى تتشابه بعض مواصفاته مع العديد من الأنواع الأخرى كما أن لونه في بعض الأحيان قد يتشابه مع الخروف البري ولكن الاختلاف يظهر في شكل الفروة لانها مجعدة بشكل أكثر، ومن أهم مواصفاته الشهيرة أن لديه لِية كبيرة.
ما هي أسعار الخروف البرقي في مصر؟
سوق الغنم في مصر المتخصصة في بيع الخراف البرقي تختلف بها الاسعار بسبب اختلاف مرعي الخراف وكذلك وزن الخروف، لكن من المعروف أن الخروف البرقى اغلى من الانواع الاخرى؛ وهذا بسبب نسبة التصافي في الخروف البرقي العالية، بالاضافة إلى ارتفاع جودة لحمه مما يجعل طعمه لذيذ ومميز.
