المدونة

أطباق اللحم بعجين واحدة من ألذ الوصفات المنزلية حيث تستطيعين ابتكار الكثير من الأفكار المبهرة التي تجمع بين اللحم بأنواعه المختلفة والعجين وتتفنني في صنع أشكال […]

بسكويت لانكشير من المخبوزات اللذيذة جدًا التي يفضلها الكثيرون منا في العيد، لكن قد تجد بعض السيدات صعوبة في تحضيره وعمله بنجاح؛ لذا نقدم لك في […]

ارتفعت أسعار أغلب المخبوزات والحلويات مؤخرًا؛ مما جعل أغلب ربات المنزل توجهن لإعدادها بالمنزل بدلًا من شرائها بسعر مرتفع للغاية. ولأننا نعرف أنكِ بحاجة شديدة إلى […]

زكاة الفطر هي الزكاة التي يخرجها المسلمون في نهاية شهر رمضان المبارك، وهي واجبة على كل مسلم ويجب إخرجاها قبل صلاة العيد؛ لذا يتسائل الجميع عن […]

كحك العيد أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك في مصر منذ قرون؛ وقد كانت طريقه عمل الكحك تأخذ أشكال مختلفة، ويقدم في الأعياد والمناسبات، يُطلق […]

لا يتطلب عمل الكاتشب المنزلي وقتًا وجهدًا كثيرًا؛ لأنه سريع التحضير ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة، وينفرد عن الكاتشب المصنع باحتوائه على مكونات صحية خالية من […]

طبق الفول أحد الأطباق الرئيسية على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك، وتفضل الكثير من السيدات صنع الفول بنفسها في المنزل كما هو بالخارج لكن لا […]

نقدم لكِ في السطور التالية طريقة عمل المايونيز في البيت، وهناك أكثر من طريقة لإعداده؛ فيمكنك عمله بالبيض أو بدونه، ويمكنك كذلك تحضيره بالنشا أو بالزبادي، […]

ترغب أغلب السيدات في تعلم طريقة عمل الطحينة بالسمسم والدقيق كاللتي تقدم في المطاعم؛ لأنها تمتلك نكهة لذيذة وشهية، ويصعب على بعض السيدات إعدادها بالمنزل بنفس […]