المدونة
127 مقالًا
السجق البلدي… طبق يجمع بين النكهة والتقاليد في تناغم رائع، سواء كنت تتذوقه في ساندويتش شهي أو كطبق جانبي، فإنه دائمًا ما يثير الإعجاب.لكن هل تعرف […]
الاسكالوب واحد من أشهي الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار أيضًا، لكنه كان مشهورًا كثيرًا بصنعه من الدجاج، ولكن اليوم قررنا أن تكون الوصفة هي اسكالوب اللحم […]
يُعد لحم نعام بديل صحي جيد لأنواع اللحوم التقليدية، كما يمتلك نكهة خفيفة مميزة تتناسب مع أطباق متنوعة، لكن البعض يعتقد بأن طريقة طهيه صعبة على […]
البطاطا بالبشاميل طريقة لذيذة لتقديم البطاطا في شكل جديد والاستلذاذ بها مع العائلة، والرائع أنها وجبة مشبعة للغاية، فما رأيكِ بتحضيرها اليوم في خطوات بسيطة؟ تابعي […]
مربى البلح أحد أنواع المربيات الشرقية، المعروفة منذ زمن، وتتمتع بمذاق شهي، وقوام كثيف؛ تحرص الأمهات على إعدادها بقدوم المدارس؛ لأنها مصدرًا للألياف والفيتامينات والبوتاسيوم أيضًا. […]
تخليل الليمون الأخضر واحد من الطرق التقليدية التي تتبعها السيدات للحفاظ على نكهته مع إضافة لمسة مخمرة لاذعة قليلًا، فالليمون الأخضر يكون غير ناضج بعد مما […]
التين واحد من الفواكه المحببة جدًا لطعمه اللذيذ، فضلًا عن فوائده الصحية للجسم، لذلك يستمتع الناس بتناوله سواء كان طازجًا أو مجففًا، لكن في تلك المقالة […]
يلعب البروتين دورًا هامًا وحيويًا لجسمك والحفاظ على وزن صحي، لكن نقص البروتين في الجسم يؤدي لمضاعفات ومشاكل صحية كبيرة على المدى البعيد، لذلك تناول اكلات […]
عندما نحضر لبنًا طازجًا ونغليه في المنزل نجمع القشطة من على وجه اللبن كل مرة وينتهي الأمر بكمية كبيرة من القشطة لا نعرف ماذا نفعل بها!.. […]
يجمع عيش الشوفان بين النكهة اللذيذة والملمس الناعم للعيش الطبيعي، ويفضله الكثيرون لأنه بديل صحي ومفيد خاصة في حال اتباع حمية غذائية، لذا ما رأيكِ بأن […]