يلعب البروتين دورًا هامًا وحيويًا لجسمك والحفاظ على وزن صحي، لكن نقص البروتين في الجسم يؤدي لمضاعفات ومشاكل صحية كبيرة على المدى البعيد، لذلك تناول اكلات فيها بروتين عالي يساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية منه، وهذا بالتحديد ما سنتحدث عنه في تلك المقالة.
ما أهمية البروتين للجسم؟
يُشكل البروتين لبنات الجسم الأساسية، وهي المسؤولة عن عدة وظائف في الجسم من بينها تعزيز الاستجابة المناعية، إنتاج الطاقة وإصلاح الأنسجة والعضلات.
أين أجد اكلات فيها بروتين عالي؟
تناول البروتين ليس مهم لصحتك وحسب، بل إنه يعزز الشعور بالشبع لديك، فيما يلي سنعرض لكم أهم وأعلى نسبة بروتين في الطعام.
البيض .. مصادر بروتين للفطور
يحتوي البيض على كافة الأحماض الأمينية الأساسية للجسم، بالإضافة إلى مجموعة من أهم مضادات الأكسدة، الدهون الصحية، الفيتامينات والمعادن.
بيضة واحد تحتوى تقريبًا على 6.5 جرام بروتين مما يجعله أحد اكلات فيها بروتين عالي، والرائع أنك تستطيع إعداده بأكثر من طريقة وتناوله سواء بمفرده أو مع السندويتشات والحساء.
احسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لفهم طبيعة جسمك.
سمك سلمون .. اكلات فيها بروتين عالي
سمك السلمون أحد الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، شريحة واحدة من السمك السلمون غنية بحوالي 39 جرام بروتين مما يجعله مصدر جيد للبروتين وتحفيز الشعور بالشبع لديك.
أكدت الأبحاث العلمية أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون كمية كبيرة من الأسماك؛ ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر النوع الثاني.
حفاظًا على الصحة .. طريقه عمل الكفته فى الفرن بسعرات منخفضة.
منتجات الألبان .. اكلات البروتين فيها عالي
منتجات الألبان مثل الجبن القريش، الزبادي اليوناني والحليب، جميعها اكلات فيها بروتين عالي ونسبة رائعة من الكالسيوم، الفيتامينات، المعادن والدهون المشبعة.
تنبيه: بعض أنواع الجبن لا تُعد مصدرًا صحيًا للبروتين؛ نتيجة لارتفاع نسبة الدهون المشبعة بها، لذلك الجبن القريش يعد أفضل وأصح خيار غذائي للحصول على البروتين.
الجوافة .. فواكه تحتوي على بروتين
تُعد الجوافة واحدة من أكثر الفواكه الغنية بالبروتين، ثمرة واحدة منها تحتوي على ما يقرب من 4.22 جرام، فضلًا عن تنوع العناصر الغذائية الأخرى بها خاصة فيتامين سي.
اصنع عيش الشوفان بالمنزل البديل الصحي للخبز.
أين يوجد البروتين في الخضروات؟
يمكنك الحصول على البروتين من مجموعة مختلفة من الخضروات، من أمثلتها:
- البروكلي.
- قرنبيط.
- الملفوف الصيني.
- طماطم مجففة.
- خرشوف.
- بازلاء.
- أفوكادو.
- فاصولياء.عدس.
- السبانخ.
- الجرجير.
حسن هضمك بـ طريقة عمل اللبن الرايب في البيت.
هل تحتوي السلطة على بروتين؟
تضم السلطة خيارات كثيرة سواء من المكونات النباتية أو الحيوانية، مما يجعلها غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى كـ الفيتامينات.
أوفر طريقة لتحضير البروتين بار في البيت.
ما الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص؟
- بروتين مصل اللبن.
- اللحوم خالية الدهن.
- بروتين الصويا.
- السمك البلطي.
- بياض البيض.
- سمك القد.
تعرفي على أشهر وجبات غداء صحية لتحضيرها بسهولة.
هل الدجاج بروتين سريع الامتصاص؟
يعتبر بروتين الدجاج أسرع من بعض مصادر البروتين الأخرى من حيث الامتصاص، فيمكن للجسم تحليله واستخدام اللبنات الأساسية له.
إدراج الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي في نظامك أمر في غاية الأهمية ليس للحفاظ على الصحة فقط، بل لنمو العضلات ودعم الوزن الصحي.
