المدونة

مطبخنا الشرقي مليء بالوصفات والحلويات اللذيذة والبسيطة التي لا تحتاج لمجهود أو قت كبير، وعلى رأس هذه الحلويات الرائعة هي الشكلمة الهشة واللذيذة، سنوضع في هذه […]

كريب الدجاج وجبة لذيذة وسريعة، يحبها الصغار والكبار؛ بسبب مذاقها اللذيذ والغني بالبهارات، ولهذا كثر بحث السيدات عن طريقة عمل الكريب بالدجاج البسيطة دون الحاجة لمكونات […]

الدواجن من أهم الثروات الحيوانية بمصر؛ لذا تعد تربيتها بمختلف أنواعها أمرًا ضروريًا؛ لتوفير البروتين الحيواني؛ لكن تختلف طريقة تربية الفراخ البيضاء في الشتاء عن الصيف. […]

انتشرت في الآونة الأخيرة وصفة لذيذة وشهية تسمى فطيرة طاقية السلطان أو كيك طاقية السلطان، وهي نوع من المخبوزات البسيطة جدًا والخفيفة، سنوضح في هذا المقال […]

تُعد الحلبة المعقودة (المفتقة) أشهر أطباق الحلى في المطبخ المصري، وعلى الرغم من سهولة تحضيرها بمكونات بسيطة إلا أن الكثير من الأسئلة تكون عن (عايزه طريقه […]

طريقة تخليل الزيتون الأخضر مع الليمون والفلفل من الوصفات اللذيذة المحببة لمعظمنا، وهي وصفة قديمة على طريقة الجدات تأثرك بجمالها وبساطتها. سنوضح في هذا المقال طريقة […]

يُصنع العيش الفينو من الدقيق بمذاق لذيذ جدًا وهو أكثر أنواع الخبز شيوعًا في دول العالم، كما يُشبهه البعض بلفائف الهوت دوج، فما رأيكم بمعرفة طريقة […]

يعشق الأطفال ساندوتشات اللانشون اللذيذة؛ لكن اللانشون المصنع دائمًا ما يكون غير صحي؛ لذا تبحثن الأمهات عن أفضل طريقة عمل اللانشون في البيت مثل الجاهز بالضبط؛ […]

 تبحث الكثير من النساء عن أكلات تناسب فصل الصيف، والتي تتسم بكونها سريعة في التحضير، ولا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود، وحبذا إذا كانت غير مكلفة؛ […]